Rustici con salumi Santoro

Girelle e Treccine con salumi Santoro:mettetele in tavola e sarà subito lotta all'ultimo rustico, anche tra grandi e piccini

Per le girelle con il Santorino: 

1. Stendete la pasta sfoglia, adagiateci sopra un wurstel Santorino e arrotolatela.
2. Spennellate la superficie con l'albume o con il latte
3. Tagliate il rotolo a fettine con un coltello affilato e disponete i rustici che avete realizzato su una teglia rivestita di carta da forno.
4. Infornate le vostre girelle in forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti.

Per le treccine con salame casereccio Santoro:

1. procuratevi due veli di pasta sfoglia. Il primo lo userete come base su cui adagiare il salame Santoro tagliato a listarelle e il formaggio grattuggiato, invece con il secondo coprirete il tutto.
2. Tagliate la pasta sfoglia a strisce e arrotolatela per formare delle trecce.
3. Spennellate la superficie con l'albume o con il latte e infornate le vostre trecce in un forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 min.

Ecco a voi le girelle di pasta sfoglia ripiene del wurstel Santorino e le trecce con salame casereccio Santoro!