Dall’esperienza norcina di due maestri, Giuseppe Santoro e Piero Caramia, nascono prodotti d’eccellenza. Materie prime di alta qualità e carni selezionate, queste le caratteristiche inimitabili dei prodotti del Salumificio Santoro. Regala i profumi e i sapori della Valle d’Itria, inizia il viaggio alla scoperta di una lunga tradizione.
L’ultimo arrivato, l’immagine di un’azienda che sperimenta, prova, rischia e stupisce. Il Pancapocollo è l’unione tra l’arte della panificazione della Pregiata Forneria Lenti di Grottaglie e l’eccellenza del Capocollo di Martina Franca del Salumificio Santoro. Un‘esplosione di sapori tanto differenti quanto unici, il Capocollo prende per mano la pasta di arancia candita per arrivare dove nessuno aveva fatto, al Panettone al Capocollo di Martina Franca.
Hai mai passeggiato tra ulivi e trulli in Valle d’Itria? Scegli il tuo prodotto preferito Salumificio Santoro, al resto ci pensiamo noi.
