Involtini di capocollo a fette e formaggio

Per questa ricetta filante, tagliate a fettine il formaggio fresco e procuratevi del capocollo già affettato o da affettare sottile. Avvolgete il formaggio con le fettine di capocollo affettato, arrotolatelo. Fermate con uno stuzzicadenti o legate con erba cipollina, mettete i vostri rotolini in un piatto da portata e servite.