Una nuova apertura molto attesa a Roma e che non ha tradito le aspettative: da pochi giorni Pier Daniele Seu ha inaugurato con la sua compagna Valeria Zuppardo in via Angelo Bargoni, tra Porta Portese e Trastevere, la sua Seu Pizza Illuminati.
Il pizzaiolo di Ostia, che si è fatto conoscere grazie alle esperienze in storici riferimenti della capitale (“Mastro Titta” ed il “Gazometro 38”) dopo aver riscosso un grande successo tra appassionati ed addetti ai lavori con il suo spazio al Mercato Centrale ha ora dato vita a questo importante progetto imprenditoriale.
E con orgoglio possiamo comunicare che tra gli invitanti fritti ed i suoi impeccabili impasti nel menu c’è spazio anche per una pizza dedicata al marchio Santoro: la SANTO/rini, con fior di latte, fiocco della Tuscia, misticanza, gel di mandarini ed il nostro filetto lardellato. Andate a provarla e diteci quanto è buona!
